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実店舗
福岡県うきは市吉井町桜井59-1
定休日 水曜・木曜
営業時間 12:00〜17:00
お電話、FAXでのご注文↓
0943-75-5664



ショップ紹介

スーの店長と工場長
果物の宝庫、福岡県うきは市で、夫婦二人でフルーツビネガーを醸造しています。また、果実酢をふんだんに使用した調味料、コンフィチュールなども季節ごとに作っています。お好みのものがみつかりますように…。 We brew fruit vinegar in Ukiha.Fruits are from here in Ukiha. We use fruits that are ripe on the tree and have a strong sweetness but are not distributed in the market due to overripe or scratches, eliminating food loss, being friendly to the natural environment, and making delicious products that are kind to people. Enjoy the depth and mellowness of long-term fermentation and aged fruit vinegar. Seasonal fruit dressings and confitures are also popular.
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主なもののみご紹介しています。

☆2012年3月:3月20日発売の九州唯一のグルメ専門誌「ソワニエ」にカフェが紹介されました。  
☆2012年3月:3月8日発売の「女性セブン」に「ビネガージェリー いちご酢」が紹介されました。
☆2012年1月:「ちくごの手仕事」という本に製造の様子と商品が紹介されました。

☆2011年8月:雑誌「旅するカメラ」でカフェが紹介されました。

☆2011年7月:雑誌「cocomi」でカフェと商品が紹介されました。

☆2011年5月:雑誌「ソトコト」で工場長の仕事が紹介されました。

☆2011年5月:雑誌「シティ情報ふくおか」で商品が紹介されました。

☆2011年4月:雑誌「littlepress」に商品が紹介されました。

☆2010年7月:雑誌「クリム」で商品が紹介されました。

☆2010年:文榮出版社「TRAVEL epi」夏号に掲載されました。

☆2010年:中国の「Graphic X Space」という本に掲載されました!

☆2010年:香港の「M2 -360° Interior Design供廚箸いλ椶坊悩椶気譴泙靴拭

☆2010年:スイスの「BEST OF COFFEE SHOP DESIGN」という本に掲載されました!

☆2010年:ドイツの「EAT OUT!」という本に掲載されました!

☆2009年9月:春日出版『カラダにうれしい! お取り寄せブック』に掲載されました!

☆2009年8月:旭屋出版『人気カフェが教える 最新ドリンクブック』に掲載されました!

☆2009年6月:旭屋出版『Cafe & Restaurant』に掲載されました!

☆2008年11月:『外戸本 旅グルメ』に掲載されました!

☆4月23日:『九州ウォーカー』のドライブコース新定番で紹介されました!

☆九州ウォーカー2008年7号「菜の花名所」のコーナーで掲載されました。

☆2008年2月15日放送のFBS「めんたいワイド」にスーが紹介されました

☆1月28日:本日発行の読売新聞夕刊(九州版)1面に当店が掲載されました!

☆12月28日:月刊誌「商店建築」1月号にビネガーカフェ・スーが掲載されました!
☆11月5日発売の月刊「ソトコト」12月号にスーが掲載されました!

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