sÜ 果実酢と調味料・スー
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うきはの陽光を吸い込んだ完熟果実、その最後の一滴まで。
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実店舗
福岡県うきは市吉井町桜井59-1
定休日 水曜・木曜(不定休有)

営業時間 12:00〜17:00

tel:0943-75-5664



ショップ紹介

大山英章・紀子
うきはの完熟果実酢を二人で。

果物の宝庫、福岡県うきは市で、夫婦二人でフルーツビネガーを醸造しています。

木の上で完熟し、甘みが強いながらも、傷や熟れすぎで市場に出せない果実たち。私たちはその命を大切に受け取り、環境に優しく、人に健やかな美味しさへと繋いでいます。

長期発酵・熟成が醸し出す深いコクとまろやかさ。季節のドレッシングやコンフィチュールとともに、お好みのひと品が見つかりますように。

In the fruit-rich hills of Ukiha, we slowly brew vinegars that honor nature's cycle.

By using sun-ripened fruits that are too delicate for the market, we eliminate food loss and transform them into mellow, deep-flavored elixirs through long-term fermentation.

From our brewery to your table—discover the gentle essence of the seasons.

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お知らせ

〇うきは店(実店舗)店休日とイベント出店のお知らせ

水曜、木曜店休日です。今月は3月7日(土)、8日(日):楠の杜手作り市(佐賀市龍造寺)、3月21日(土)、22日(日):有田マルクト(有田ポーセリンパーク)、3月28日(土):臨時休業


4,000円(税込)



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