10の素材のビネガー　Sweet & Red(200ml) - 酢造発酵場スー：果実酢と調味料・スー

お酢（無糖、甘口、すし酢など）Vinegar

ドレッシング・ソース Dressing

その他調味料（マスタード、ジャンなど） Seasoning

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実店舗
福岡県うきは市吉井町桜井５９-１
定休日　水曜・木曜（不定休有）

営業時間　１２：００～１７：００

tel:0943-75-5664

スーの店長と工場長

果物の宝庫、福岡県うきは市で、夫婦二人でフルーツビネガーを醸造しています。また、果実酢をふんだんに使用した調味料、コンフィチュールなども季節ごとに作っています。お好みのものがみつかりますように…。 We brew fruit vinegar in Ukiha.Fruits are from here in Ukiha. We use fruits that are ripe on the tree and have a strong sweetness but are not distributed in the market due to overripe or scratches, eliminating food loss, being friendly to the natural environment, and making delicious products that are kind to people. Enjoy the depth and mellowness of long-term fermentation and aged fruit vinegar. Seasonal fruit dressings and confitures are also popular.

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10の素材のビネガー　Sweet & Red(200ml)

スパイス（シナモン、黒コショウ、カルダモン、クローブ）と数種類の果実酢（きょほう酢、いちご酢、もも酢）を合わせ、赤ワイン、きび砂糖を加えた、甘みも酸味もしっかりしたビネガー。

濃厚なバルサミコ酢のようでいて、さらにスパイスの効いた深い味わいのものを作りたいという思いから生まれました。

アイスクリーム、ヨーグルトにかけて。
ステーキやソテーなどに煮詰めてソースとして使っても美味しい。

原料
果実酢（きょほう、いちご、もも）、きび砂糖、赤ワイン、シナモン、カルダモン、黒コショウ、クローブ、岩塩

保存方法
直射日光を避け、常温で保存

賞味期限
製造より2年

※赤ワインのアルコール分は飛ばしております