果実酢と柚子のポン酢（200ml） - 酢造発酵場スー：果実酢と調味料・スー

お酢（無糖、甘口、すし酢など）Vinegar

ドレッシング・ソース Dressing

その他調味料（マスタード、ジャンなど） Seasoning

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実店舗
福岡県うきは市吉井町桜井５９-１
定休日　水曜・木曜（不定休有）

営業時間　１２：００～１７：００

tel:0943-75-5664

スーの店長と工場長

果物の宝庫、福岡県うきは市で、夫婦二人でフルーツビネガーを醸造しています。また、果実酢をふんだんに使用した調味料、コンフィチュールなども季節ごとに作っています。お好みのものがみつかりますように…。 We brew fruit vinegar in Ukiha.Fruits are from here in Ukiha. We use fruits that are ripe on the tree and have a strong sweetness but are not distributed in the market due to overripe or scratches, eliminating food loss, being friendly to the natural environment, and making delicious products that are kind to people. Enjoy the depth and mellowness of long-term fermentation and aged fruit vinegar. Seasonal fruit dressings and confitures are also popular.

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果実酢と柚子のポン酢（200ml）

自家製の果実酢（リンゴ酢・いちご酢・きょほう酢）、柚子を使ったポン酢しょうゆ。
本醸造しょうゆに昆布をじっくり漬け込んで、
味わいを深め、果実酢で風味とコクを、さらにうきは産の柚子で香りを加え、まろやかに仕上げました。
お鍋やお豆腐、サラダ、しゃぶしゃぶなど、楽しんでお使いください。

柚子は、うきは産のものを1個ずつ手絞りで搾っていきます。皮側からも搾り、柚子のオイルをたっぷり引き出しております。

国産の良質昆布を2週間以上、無添加の本醸造醤油に漬け込んで、出汁醤油を作ります。2週間たった醤油は、とろりとして旨味たっぷりです。

蒸し料理やお鍋はもちろん、餃子や点心、焼き魚にも最高！

★原材料
　本醸造醤油（小麦・大豆を含む、国内製造）果実酢（りんご、いちご、きょほう）、本みりん、柚子、昆布
★内容量
　200ml
★賞味期限
　製造日より1年間
★保存方法
　直射日光を避け、冷暗所にて保存。開封後は冷蔵にて出来るだけお早めにお召し上がり下さい。