純粋りんご酢ドライ（200ml） - 酢造発酵場スー：果実酢と調味料・スー

お酢（無糖、甘口、すし酢など）Vinegar

ドレッシング・ソース Dressing

その他調味料（マスタード、ジャンなど） Seasoning

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実店舗
福岡県うきは市吉井町桜井５９-１
定休日　水曜・木曜（不定休有）

営業時間　１２：００～１７：００

tel:0943-75-5664

スーの店長と工場長

果物の宝庫、福岡県うきは市で、夫婦二人でフルーツビネガーを醸造しています。また、果実酢をふんだんに使用した調味料、コンフィチュールなども季節ごとに作っています。お好みのものがみつかりますように…。 We brew fruit vinegar in Ukiha.Fruits are from here in Ukiha. We use fruits that are ripe on the tree and have a strong sweetness but are not distributed in the market due to overripe or scratches, eliminating food loss, being friendly to the natural environment, and making delicious products that are kind to people. Enjoy the depth and mellowness of long-term fermentation and aged fruit vinegar. Seasonal fruit dressings and confitures are also popular.

ホーム＞お酢（無糖、甘口、すし酢など）Vinegar ＞無糖 Wine vinegar(non-sweet)

純粋りんご酢ドライ（200ml）

りんご果汁を100％使用した、とても贅沢なビネガーです。
粗搾り仕上げにすることで、りんごの香りを充分に残しました。
おりがでますので、ワインのようにそっと注いでください。

●風味の目安
リンゴ果汁のみを発酵させているので、大変コクがあり、リンゴのシードルのような華やかな香りです。あまりつんとくる香りはないと思いますが、甘味は全く感じず、酸味はしっかりとしております。

自家製のドレッシングを作ったり、和え物、ピクルス漬けに使うと最高です。

飲用の場合は、甘みが全くなく、酸度が高めですので、お好みで7～10倍程度に薄めてください。

★原材料
　りんご果汁（混濁）
★酸度
　4.5％
★内容量
　200ml
★賞味期限及び保存について
　賞味期限は未開封の状態で、製造日より2年としております。開封後は、きっちりフタを閉め、冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がり下さい。

※こちらを使用したレシピ